PAIN INTEGRAL Moulé Tranché Bio - 9052641 - MICHEL MONTIGNAC

Découvrez le Véritable Pain Intégral Montignac aux farines de blé intégrales naturellement riches en fibres et fabriqué à l'ancienne au levain traditionnel.

Cette recette typique du pain intégral possède un goût exceptionnel, celui des saveurs authentiques du vrai pain d'autrefois, issu des méthodes traditionnelles et artisanales. Du caractère avec une croûte très parfumée et des fermentations lentes du levain qui permet de réduire l’acidité.

Une recette inédite 100% conforme aux principes nutritionnels de la Méthode Montignac. Elle contient toute la richesse nutritionnelle du grain de blé complet.

La conformité de ce Pain Intégral aux principes de la méthides Montognac a été obtenue en conjuguant plusieurs facteurs essentiels :

• Des farines de blé intégrales naturellement riches en fibres
• Une mouture rustique aboutissant à une grosse granulométrie et conservant l'intégralité de l'assise protéique
• L'adjonction de farine de seigle intégrale
• Un levain traditionnel fabriqué à l'ancienne
• Un cycle de fermentation particulièrement lent.

Conservez ce pain dans un endroit tempéré et dans son emballage d'origine fermé.

Après ouverture, conservez-le dans un torchon en coton ou un sac en papier et consommez-le dans les 5 jours.

Farines de blé intégrales, eau, levain, farine de seigle intégrale, sel gris de Guérande.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.

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Basé sur 4 avis

• Martine P.
  Publié le 28/10/2023 à 16:13 (Date de commande : 15/10/2023)
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  un bon pain

• Pascale F.
  Publié le 15/07/2023 à 18:40 (Date de commande : 10/07/2023)
  5

  Parfait.

• Acheteur Vérifié
  Publié le 22/07/2019 à 11:44 (Date de commande : 14/07/2019)
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  bon produit

• Acheteur Vérifié
  Publié le 05/06/2018 à 19:51 (Date de commande : 18/05/2018)
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  N a pas pu être évalué car livraison trop tardive