French Mush Boisson Boost Bio 80 g est une poudre instantanée à base de chicorée, d'extrait de guarana et d'extraits de champignons (Lion's Mane, Cordyceps). Elle se prépare en 10 secondes dans de l'eau chaude ou une boisson végétale, en remplacement d'un café. Contient de la caféine.
Boisson Boost Bio est une préparation instantanée dont la base est la chicorée, racine torréfiée traditionnellement consommée en France comme substitut du café. Sa saveur douce, légèrement noisetée, se rapproche d'un café allongé, sans son amertume ni son acidité. La chicorée est par ailleurs naturellement riche en inuline, une fibre soluble.
La formule y associe un extrait de guarana et des extraits concentrés de champignons issus de filières biologiques européennes. Elle apporte de la caféine, mais en quantité nettement inférieure à celle d'un expresso : environ 32 mg par dose, contre 60 à 100 mg pour une tasse de café selon la préparation.
Délayer 2 cuillères à café de poudre dans une tasse d'eau chaude ou de boisson végétale, à 70 °C maximum afin de préserver les composés des extraits. Mélanger, puis consommer chaud ou froid. Une à deux tasses par jour, le matin ou en début d'après-midi.
Précautions d'emploi
Ingrédients : chicorée*, extrait de guarana*, extrait de Lion's Mane*, extrait de Cordyceps*. *Issus de l'agriculture biologique. Sans sucre ajouté, sans arôme artificiel, sans gluten, sans lactose.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 388 kJ / 328 kcal |
| Matières grasses (dont saturés) | 0,8 g (0,13 g) |
| Glucides (dont sucres) | 65,4 g (20,7 g) |
| Fibres alimentaires | 18,5 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sodium | 91 mg |
| Caféine (par dose) | 32 mg |
Présentation : sachet de 80 g, soit environ 20 doses. Poudre instantanée à diluer.
Pour diminuer le café, procédez par étapes plutôt que du jour au lendemain : remplacez d'abord une tasse sur deux pendant une semaine. Un arrêt brutal s'accompagne fréquemment de maux de tête et d'une baisse de tonus pendant deux à trois jours. Attention aussi à ne pas cumuler les sources de caféine : l'EFSA retient un repère de 400 mg par jour chez l'adulte en bonne santé, et 200 mg chez la femme enceinte.
Peut-on la préparer au lait végétal ?
Oui. Le lait d'avoine ou d'amande donne une texture proche d'un latte, en respectant les 70 °C maximum.
Combien de tasses par jour ?
Une à deux, en tenant compte des autres sources de caféine de la journée.
Contient-elle du gluten ou du lactose ?
Non, la formule en est exempte. Vérifiez toujours l'étiquetage du sachet reçu.
