Poivre blanc de Kampot Bio moulin 45 g Ecoidées est une épice du Cambodge conditionnée en moulin. Sa mouture fraîche relève sauces, poissons, légumes et autres plats tout en évitant d’ajouter des grains sombres visibles dans la préparation.
Le poivre blanc de Kampot Bio est une épice conditionnée en moulin, particulièrement adaptée lorsque l'on souhaite relever un plat sans y ajouter de grains sombres visibles.
Le poivre blanc est obtenu à partir de baies de poivrier dont l'enveloppe externe a été retirée après maturation. Le poivre de Kampot est originaire du Cambodge et bénéficie d'une indication géographique protégée.
Conseil pratique : Le moulin permet de doser progressivement : quelques tours suffisent pour commencer, puis l'assaisonnement peut être ajusté après dégustation.
Moudre au dernier moment sur sauces, poissons, légumes, purées ou autres préparations selon le goût.
Ingrédients : Poivre blanc de Kampot biologique.
Conserver fermé, au sec et à l'abri de la chaleur. Éviter le contact de la poudre de poivre avec les yeux et les muqueuses.
Moulin de 45 g de poivre blanc de Kampot Bio Ecoidées.
