Sirop de yacon Bio 250 g Ecoidées est une préparation alimentaire sucrante obtenue à partir du tubercule de yacon. Sa texture sirupeuse et sa saveur douce permettent de l’utiliser dans desserts, boissons et autres préparations culinaires.
Le sirop de yacon Ecoidées est une préparation alimentaire sucrante obtenue à partir du tubercule de Smallanthus sonchifolius. Sa texture sirupeuse et sa saveur douce permettent de remplacer ou de compléter d'autres produits sucrants dans les desserts et préparations culinaires.
Le yacon, parfois appelé « poire de terre », est une plante originaire des régions andines. Le sirop contient naturellement des fructo-oligosaccharides et des sucres ; il doit néanmoins être considéré comme un ingrédient alimentaire et non comme un traitement du diabète, du poids ou d'un trouble digestif.
Conseil pratique : Sa texture liquide permet de l'incorporer facilement à froid dans un yaourt ou une compote ; pour une recette, commencer par une petite quantité puis ajuster selon le pouvoir sucrant recherché.
Utiliser selon le goût pour sucrer yaourts, boissons, compotes, céréales, pâtisseries ou autres desserts. Adapter simplement la quantité à la recette et à la saveur recherchée.
Ingrédients : Sirop de yacon (Smallanthus sonchifolius) biologique.
À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et en quantité raisonnable. Une consommation importante de produits riches en fructo-oligosaccharides peut être mal tolérée sur le plan digestif chez certaines personnes sensibles. Respecter les conditions de conservation indiquées sur l'emballage après ouverture.
Pot de 250 g de sirop de yacon Bio Ecoidées.
