ETHNOSCIENCE Ail des Ours Bio - Ail sauvage poussant dans les sous-bois européens, l'ail des ours.
L'Ail des Ours est une variété d'ail sauvage proche de l'ail alimentaire courant. Ses principes actifs sont sensiblement les mêmes que ceux de l'ail commun à cette différence qu'on les retrouve à des concentrations supérieures. Elle est en outre l'une des plantes européennes comestibles les plus riches en vitamine C.
Traditionnellement l'Ail des Ours est utilisé dans le traitement des pathologies cardiovasculaires, des diarrhées, ou contre les vers intestinaux. D'autre usages sont documentés comme la lutte contre la grippe et certaines pathologies virales, les pathologies du foie ou encore des gastrites.
Ail de ours en poudre
Permet d'assaisonner vos plats. A conserver au sec.
50 g
Bio
