AGAR-AGAR - 8001794 - NATALI

Gélifiant alimentaire végétal. Extrait d'algues marines. Pour préparation sucrées ou salées.

Présentation:	Sachet
Contenance:	50 g
Points forts:	Issu de l'agriculture biologique.

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Description
Conseils d'utilisation
Ingrédients
Avis

L'Agar-agar est obtenu à partir d'algues marine séchées.

100 % végétal et naturel, il remplace avantageusement la gélatine. Son fort pouvoir gélifiant, ses caractéristiques nutritionnelles et le sentiment de satiété en font un aide culinaire indispensable.

Dose moyenne pour une texture agréable: 4g par litre = une cuillère à café bombée.Délayer l'agar-agar dans un liquide froid et porter à ébullition votre préparation. La gélification s'opère au refroidissement.

Agar-agar.

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