Algue Nori Bio en Flocons 50 g Algamar

Comment utiliser le Nori Bio en Flocons Algamar ?

Le Nori Bio en Flocons Algamar est une algue sauvage de l'Atlantique séchée destinée à l'alimentation. Son format en flocons facilite son incorporation dans les salades, soupes, riz, légumes, pâtes, omelettes ou gratins.

Quelles sont ses principales caractéristiques ?

Le nori peut être utilisé cru après réhydratation, grillé pour apporter une note marine plus marquée ou cuit avec une préparation. Pour garder les flocons bien secs entre deux utilisations, refermez soigneusement le sachet après avoir prélevé la quantité nécessaire.

Comment préparer le nori en flocons ?

Cru : faire tremper environ 5 minutes avec un peu de sel avant de l'ajouter à une salade. Grillé : utiliser sans trempage préalable et griller environ 1 minute dans une poêle bien chaude ou au four. Bouilli ou à la vapeur : compter environ 5 minutes de cuisson. Les flocons peuvent ensuite être intégrés aux recettes selon vos préférences.

Ingrédients et allergènes

Algue sauvage de l'Atlantique séchée : Nori (Porphyra). Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques.

Quelles sont les précautions d'emploi ?

• Conserver au sec et à l'abri de l'humidité.
• Retirer les éventuels fragments de coquillages avant préparation.
• Tenir compte de la mention de traces en cas d'allergie aux crustacés ou mollusques.

Présentation

Sachet de 50 g de nori bio en flocons.