Thé Vert Sencha du Japon Bio est un thé vert nature au profil végétal, vif et légèrement iodé. Présenté en vrac, il met en avant l’expression caractéristique du Sencha japonais sans arôme ajouté.
Ce Sencha bio du Japon est un thé vert nature au profil végétal, vif et légèrement iodé. Il convient aux amateurs qui recherchent une tasse sans arôme ajouté et une expression directe du thé japonais.
Dans la fabrication du Sencha, les feuilles sont chauffées à la vapeur pour stopper rapidement l'oxydation après la récolte. Cette méthode participe à son profil aromatique végétal caractéristique.
Conseil pratique : Dosez avec une cuillère à café rase et utilisez une eau à 80 °C plutôt qu'une eau bouillante. Le Sencha devient facilement plus amer lorsque la température ou le temps d'infusion sont excessifs.
Thé vert Sencha du Japon bio 100 %.
Infuser 2 g de thé dans 20 cl d'eau à 80 °C pendant 3 à 4 minutes, puis filtrer.
Comme tout thé issu de Camellia sinensis, cette boisson contient naturellement de la caféine (théine). Les personnes sensibles peuvent éviter une consommation tardive. Conserver le produit au sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et des odeurs fortes, et respecter les informations figurant sur l'emballage.
Sachet de 100 g de thé vert Sencha bio du Japon.
