Infusion de gingembre Bio 100 g Ecoidées est constituée de racine de gingembre séchée et broyée. Elle permet de préparer une boisson chaude ou froide au goût épicé, à consommer seule ou associée à d’autres ingrédients aromatiques.
Cette infusion de gingembre bio est constituée de racine de gingembre séchée et broyée, destinée à la préparation de boissons chaudes ou froides au goût épicé.
Le gingembre indien développe une saveur piquante dont l'intensité dépend de la quantité utilisée et du temps de contact avec l'eau. La préparation peut être consommée seule ou associée à du citron, de la menthe ou du miel.
Conseil pratique : Préparez d'abord une infusion peu concentrée puis allongez le temps d'infusion si nécessaire : le piquant du gingembre augmente rapidement avec la concentration.
Pour une infusion légère, utiliser environ une cuillère à café par tasse d'eau bouillante et laisser infuser environ 3 minutes. Pour un goût plus soutenu, utiliser une cuillère à soupe et prolonger à environ 5 minutes ; il est aussi possible de faire frémir quelques minutes à feu doux.
Ingrédients : Racine de gingembre issue de l'agriculture biologique.
Boisson alimentaire. En cas de traitement anticoagulant, de grossesse ou de consommation très régulière et concentrée de gingembre, demander conseil à un professionnel de santé. Conserver au sec.
Sachet de 100 g.
