NORI Bio - 2393755 - ALGAMAR

Algamar vous propose ce Nori bio.

Les algues sont récoltées manuellement lorsque leur croissance est optimale et avant qu'elles ne se fanent, puis elles sont séchées à basses température pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles.

Vous pouvez déguster le Nori cru en le rajoutant à votre salade. Il peut également être consommé grillé pour assaisonner salades, soupes, riz, couscous, légumes, ou bouillit en accompagnement des pommes de terre ou d'un riz aux légumes.

Sauté à la poêle, le Nori peut être incorporé aux omelettes, croquettes, pâtes, oeufs, légumes, petits pois, pois chiches....

Au four, il accompagnera farces, gratins, cannelloni, lasagnes...

Nettoyer les restes éventuels de coquillages.

Crue : Faites tremper 5min avec un peu de sel et ajoutez à la salade.

Grillée : Sans trempage préalable, faites griller l'algue 1min au four dans une poêle bien chaude. Un assaisonnement parfait pour vos salades, soupes, riz, couscous, légumes...

Bouillie ou à la vapeur :  5min de cuisson. l'algue Nori est idéale pour accompagner les pommes de terre ou le riz aux légumes.

Sautée à la poêle : elle peut être incorporée aux omelettes, croquettes, pâtes, oeufs, légumes, petits pois, pois chiches...

Au four : pour accompagner farces et gratins, cannelloni, lasagnes

Algue sauvage de l'Atlantique séchée : Nori porphyra.

Peut contenir des traces de crustacés et de mollusques.