POUDRE DE CACAO Cru -ECOIDEES -Chocolats

Alimentation Bio

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POUDRE DE CACAO Cru

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Poudre de Cacao Cru de qualité premium, sans sucre.

Présentation:	Sachet
Contenance:	200 g
Points forts:	Poudre de fèves de cacao non dégraissée, issues de l'argriculture biologique, origine Equateur.

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8,29 €

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Description
Conseils d'utilisation
Ingrédients
Avis

Les fèves de Cacao avec lesquelles le chocolat est fabriqué sont habituellement torréfiées pour en développer les arômes. Pour la fabrication de ce Cacao en poudre, des fèves de Cacao d'une qualité exceptionnelle ont été délibérément sélectionnées, la variété Criollo d'Equateur, qui n'ont pas été torréfiées afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles.

La poudre de Cacao dégraissé (indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras) est issu de fèves fermentées et séchées au soleil. Nos fèves de Cacao sont originaires des forêts équatoriales et sont récoltées sur des arbres poussant dans des régions sauvages par des petits récoltants organisés en coopératives, plongeant leurs racines dans un humus ancien et profond, sans irrigation artificielle

La Poudre de Cacao Cru vous apporte le meilleur d'une nature préservée.

Pour pâtisseries et chocolats chauds, à volonté! Ce Cacao amer peut bien sûr être sucré (le sucre de coco lui sied à merveille!) pour une saveur plus gourmande.

Poudre de fèves de cacao non dégraissée.

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Acheteur Vérifié
Publié le 09/05/2020 à 13:14 (Date de commande : 02/05/2020)

5

très bien
Acheteur Vérifié
Publié le 10/10/2017 à 19:21 (Date de commande : 02/10/2017)

5

très bien