Le Miel de Châtaignier Bio Propolia est récolté dans les Cévennes par une apicultrice française. Sa robe ambrée, son goût boisé aux accents de caramel et de noix et sa légère amertume en font un miel de caractère, à la texture très liquide. Pot en verre de 125 g.
Récolté dans les Cévennes par une apicultrice française, le Miel de Châtaignier Bio Propolia est un miel de caractère, apprécié pour sa personnalité aromatique. Propolia, apiculteur français, sélectionne des miels issus de l'agriculture biologique afin de préserver le lien entre l'abeille et son terroir.
Le miel de châtaignier provient du nectar des fleurs de châtaignier (Castanea sativa). Il fait partie des miels dits « de caractère », à l'arôme prononcé et à l'amertume reconnaissable. Sa cristallisation est généralement lente, ce qui lui conserve longtemps un aspect liquide. Ces informations décrivent le profil sensoriel du produit et ne constituent pas une allégation de santé.
À tartiner sur une tranche de pain de seigle ou de pain complet, nature ou avec un peu de beurre. Il se marie aussi avec un yaourt, un fromage affiné ou une infusion, et parfume plats et vinaigrettes en cuisine.
Pour préserver ses arômes, ne pas le chauffer au-delà de 37 °C. Conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit sec.
Miel de châtaignier issu de l'agriculture biologique. Produit de la ruche : déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche. Ne convient pas aux nourrissons de moins de 12 mois.
Miel de Châtaignier Bio Propolia en pot de verre de 125 g. Également disponible en pot de 400 g. La gamme Délicat Essaim propose d'autres miels : lavande, thym, tilleul.
