LEV'SARRASIN Levain Fermentescible -PRIMEAL -Aide à la panification

Diététique & Minceur

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LEV'SARRASIN Levain Fermentescible

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Levain de sarrasin sans gluten.

Présentation:	Sachet
Contenance:	50 g
Points forts:	Garanties sans gluten, certifiés par l'Afdiag.

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Description
Conseils d'utilisation
Ingrédients
Avis
6 avis

Ce Levain de Sarrasin peut s'utiliser aussi bien avec une farine exempte de gluten (maïs, riz, quinoa, sarrasin, châtaigne) qu'avec de la farine de blé ou tout autre farine pourvue de gluten.

Pour fabriquer un pain sans gluten, pensez à utiliser de la Gomme de Guar. La mie de votre pain sera plus aérée et son moelleux préservé dans le temps.

Remplace la levure pour réussir son pain bio même sans gluten. Temps de levée 3h.

Levain deshydraté et dévitalisé de sarrasin 76% et de quinoa issu de fermentation naturelle, levure séléctionnée.

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