Alimentation Bio

GRAINES de Courges Agrandir l'image

GRAINES de Courges - 8211201 - MARKAL

Graines de courges à utiliser dans vos salades, votre petit-déjeuner, en apéritif ou grillé au four. 

Présentation:

Sachet

Contenance:

500 g

Points forts:

Produit issu de l'agriculture biologique. Sans OGM. Provenance: Chine.

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7,08 €

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Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d’Amérique centrale, entre le Mexique et le Guatemala ; leur culture s’est répandue jusqu’en Amérique du Nord et du Sud.

Les Courges sont consommées depuis 1000 ans; les Indiens cultivaient la courge pour ses graines. A travers les siècles, de nouvelles variétés sont apparues et ont été cultivées par les Aztèques, les Mayas et les Incas. Peu après la découverte de l’Amérique, la culture des courges a été introduite en Europe. 

Cette graine est riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux. On en tire une huile alimentaire: l'huile de graines de courge.

La graine de courge se mange nature, grillée, hachée ou moulue. Elle accompagne salades, soupes, fromageblanc ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain. Délicieuse aussien apéritif.

Graines de courge

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    J'adore grignoter ces graines pour les petites faims, trop bon

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